Odżywianie na szlaku – cenne wskazówki od dietetyka - SportPros.pl

SportPros.pl

Odżywianie na szlaku – cenne wskazówki od dietetyka

Po pierwsze: planuj jedzenie z wyprzedzeniem

Pierwszym krokiem w przygotowaniu jedzenia na wyprawę jest odpowiednie zaplanowanie posiłków. Zastanów się, jak długo będziesz na szlaku, jakie warunki atmosferyczne mogą panować oraz jak intensywny będzie wysiłek. Im dłuższa trasa i większy wysiłek, tym bardziej zróżnicowane i kaloryczne powinny być twoje posiłki.

Po drugie: stawiaj na wysoką gęstość energetyczną

Przy ograniczonej przestrzeni w plecaku warto wybierać produkty o wysokiej wartości kalorycznej w stosunku do ich wagi. Oto kilka propozycji:

  • Orzechy i nasiona – świetne źródło tłuszczów, białka i błonnika. Są lekkie, ale dostarczają sporo energii.
  • Suszone owoce – dostarczają szybko przyswajalnych węglowodanów, a przy tym są lekkie i nie zajmują dużo miejsca.
  • Batony energetyczne – warto zabrać takie, które mają naturalny skład i dostarczają zbilansowanych makroskładników.
  • Czekolada gorzka – dostarcza zarówno energii, jak i antyoksydantów, co może pomóc w regeneracji mięśni.

Po trzecie: pamiętaj o białku

Choć na szlaku łatwiej skupić się na węglowodanach i tłuszczach, białko również odgrywa istotną rolę. Warto dodać do swojego plecaka źródła białka:

  • Suszone mięso (jerky) – lekkie i bogate w białko. Idealne na przekąskę w trakcie wędrówki.
  • Proszek białkowy – można łatwo dodać do wody lub koktajlu, co pozwala szybko uzupełnić proteiny.
  • Serki  w tubkach lub inne trwałe formy sera, które nie wymagają chłodzenia.

Po czwarte: hydratacja to podstawa

Picie odpowiedniej ilości wody podczas trekkingu jest kluczowe. Nawodnienie wpływa na twoją wytrzymałość, koncentrację i ogólne samopoczucie. Oto kilka wskazówek:

  • Zawsze miej przy sobie odpowiednią ilość wody lub plan na jej uzupełnianie na trasie (filtry, tabletki do oczyszczania).
  • Izotoniki lub napoje elektrolitowe mogą pomóc w uzupełnieniu minerałów traconych przez pocenie, zwłaszcza na intensywnych i długich trasach.
  • Możesz także rozważyć zabranie liofilizowanych zup lub gorących napojów, które ułatwią nawodnienie w chłodniejsze dni.

Po piąte: nie zapomnij o mikroskładnikach

Intensywny I długotrwały wysiłek, którego naturalną konsekwencją jest pocenie się, prowadzi do utraty nie tylko wody, ale również elektrolitów, takich jak sód, potas, magnez. Dlatego więc warto zabrać ze sobą:

  • Tabletki elektrolitowe – łatwe do dodania do wody, pomagają utrzymać równowagę mineralną.
  • Banany, pomarańcze lub suszone owoce – świetne źródła potasu.
  • Orzechy, nasiona i produkty pełnoziarniste – dostarczą magnezu.

Po szóste: szybkie przekąski na trasie – też ważne

W trakcie wędrówki potrzebujesz przekąsek, które dostarczą ci szybkiej energii. Oto kilka sprawdzonych propozycji:

  • Batony zbożowe lub energetyczne.
  • Małe opakowania masła orzechowego (np. w tubkach).
  • Suszone owoce i mieszanki typu trail mix (orzechy, czekolada, suszone owoce).

Po siódme: posiłki liofilizowane – lekko i pożywnie

Jedną z najwygodniejszych opcji na długich wyprawach są posiłki liofilizowane. Wystarczy zalać je wrzątkiem, aby w kilka minut cieszyć się pełnowartościowym daniem. Warto jednak zwrócić uwagę na skład, aby nie zawierały zbędnych konserwantów i sztucznych dodatków.

Po ósme: przygotowanie posiłków w domu

Jeśli chcesz zaoszczędzić i mieć pełną kontrolę nad składem swoich posiłków, przygotuj część jedzenia samodzielnie przed wyjściem. Możesz na przykład:

  • Upiec domowe batony energetyczne z owocami, orzechami i płatkami owsianymi.
  • Zrobić domowe mieszanki typu trail mix według własnych upodobań.
  • Suszyć owoce lub warzywa – świetna, lekka przekąska, która dostarcza witamin i błonnika.

Po dziewiąte: nie obciążaj się nadmiernie


Pamiętaj, że na szlaku liczy się przede wszystkim funkcjonalność. Wybieraj jedzenie, które jest lekkie, sycące i łatwe do przygotowania. Unikaj produktów, które szybko się psują lub są zbyt ciężkie do noszenia.


Po dziesiąte: odzież wodoochronna tak samo ważna

Odpowiednia dieta to klucz do zachowania energii i wydajności organizmu. Ale nie tylko dieta: równie istotny jest dobór odpowiedniej odzieży, szczególnie wodoochronnej. Zmienna pogoda, deszcz czy wilgotność mogą zaskoczyć na szlaku każdego, a jak mówi stare porzekadło traperów ''źle ubrany wędrowiec, to pół wędrowca''. Dlatego pamiętaj, by przed wyprawą zaopatrzyć się w wodoodporne kurtki i spodnie, które nie tylko zapewnią komfort, ale też ochronią przed niespodziewaną ulewą lub wiatrerm. W naszym sklepie PROS SPORT znajdziesz szeroką ofertę odzieży wodoodpornej, idealnej na każdą wyprawę. No i niezbędnej w Twoim plecaku – podobnie jak wspomniane wcześniej przekąski I woda.

Produkty powiązane

Zobacz artykuły autora
Dominika Milczuk

Jestem magistrem psychodietetyki. Interesuje mnie sport i sposób żywienia sportowców. Uwielbiam gotować i tworzyć nowe przepisy.

Komentarze (0)

Brak komentarzy w tej chwili
Produkt dodany do listy życzeń.

Obowiązek informacyjny: Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że akceptujesz naszą Politykę prywatności. Więcej informacji na stronie Polityka Prywatności. Ta witryna korzysta z ciasteczek - plików cookies aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.